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豆浆虽好,但不要空腹饮用

发布时间:2019-04-10 来源:紫荆健康基金 作者:信息中心

说道豆浆,我们从不陌生,无论是北方人还是南方人,无论男女老幼都可以饮用,豆浆是由黄豆碾碎煮制而成的饮品,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮等物质,营养价值很高。因此颇受到人们的喜爱,早餐来一杯豆浆甚至成为部分人的饮食必备。

虽说豆浆营养价值很高,但紫荆健康基金小编提醒各位豆浆不宜空腹饮用的。

空腹状态时,体内急需能力供应,此时饮用豆浆,那豆浆中的营养会转化为身体需要的能量,不利于豆浆中蛋白质等物质的吸收,从营养角度来说空腹喝豆浆不好,另外大豆含有大量的低聚糖,低聚糖中的棉子糖和水苏糖等成分会导致胃肠胀气,对于肠胃不太好的人群空腹饮用豆浆会出现腹胀、腹部不适等情况。

所以大家喝豆浆时最好搭配其他淀粉类食物一起食用。

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