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国家市场监管总局、农业农村部两部门调查猪瘟病毒问题

发布时间:2019-02-20 来源:紫荆健康基金 作者:紫荆健康基金编辑

近期,三全水饺抽查发现存在非洲猪瘟病毒,这一情况被推到了舆论的风口浪尖,引发大量的关注和讨论,同样也引起了国家相关部门的注意。

目前国家市场监管总局、农业农村部两部门已派出联合督查组调查核实相关情况,要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控,落实检验检疫票证查验规定,完善非洲猪瘟检测和复核制度,防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。

国家市场监管总局、农业农村部等部门要求各地全面落实防控责任,强化防控措施,规范信息报告和发布,对不按要求履行防控责任的企业,一旦发现给予严厉查处。

同时,紫荆健康基金也提醒大家近期应减少猪肉的摄取量,如有必要一定要去正规市场或超市进行购买,购买时注意猪肉是否盖有检疫合格的标志。另外猪肉在烹饪时一定要确保煮熟,不建议用猪肉做馅料,例如饺子馅、丸子等,因为饺子或者丸子煮的时间较短,不能充分杀死病毒。

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